Я очень люблю грибы, хотя абсолютно в них не разбираюсь. Парадоксально, правда? Мне нравится их есть, и близкие знают об этом. Когда обычно на семейные праздники свекровь накрывает на стол, она всегда достает маринованные грибочки, выкладывает в аккуратную тарелочку и ставит на стол передо мной. И каждый из родственников мужа, пытается сразу ( Read more... )

Опять больше идея, чем рецепт. Но идея удачная, верьте мне, ленивой :) Для приготовления нужно минимум ингредиентов и такой же минимум времени. Так что, если жарко и не хочется долго стоять у плиты, внезапно нагрянули гости, кто-то попросил вкусненького - это тот самый вариант, чтобы мгновенно его реализовав, порадовать всех и почувствовать себя ( Read more... )

Не отпускает меня, девочки и мальчики, греческая кухня. Или я ее не отпускаю? Хммм... Впрочем, опять прошлась по выпечке. Пардон муа, но после очередного заплыва попец отказался войти в любимые джинсы. Будучи человеком незакомплексованным, я отправила джинсы в отстой - не на диету же садиться :) И, почесав ручки, испекла медовые пироженки. Но о них ( Read more... )

Как-то в разговоре с ЖЖ-подругой grechuha (Алесь, ведь подругой, да ;)? ) я узнала о замечательном греческом десерте, пироге Μηλόπιτα, - если "гаварить па-русски", о яблочном пироге. Противостоять моему напору Алеся не сумела, поэтому ей пришлось выдать нагора рецепт сего чуда. То, что было описано ею как "греческий яблочный штрудель", по беглому ( Read more... )